義美自助火鍋城 Yimei Buffet Hot Pot
台湾も11月からどんどん寒くなってきました！
寒い時期台湾の方は鍋やスープ系を ほんとうに好みますね…！
台湾人にも大人気の火鍋レストランを紹介します。
台湾人は夏でも冬でも火鍋を食べるけどね。
鍋に入れるものは自分で選べます！
おすすめの具材は
基隆は港町なので、海鮮が新鮮で有名です！
一番人気は牡蠣です。
牛肉も霜降りでおいしい！玉ねぎ、カリカリのスルメイカが入っていて、おいしいです。
これは魚卵だそうです。
味はクリーミー。
日本人にとってはなかなかおもしろい食べ物です。
選んだものです。
店員さんが調理を始めてくれます。
まず待つ前に番号札を自分で取りに行きます。
番号札
それから外で待ちます。だいたい土日のお昼時は30分ほど並びます。
人気店です！
店員さんに呼ばれると、店内に入ります。
傘はもちこまないように。
一番奥の具材が置いてあるところまできて、好きな具材を選びます。
回転ずしのようなシステムで、お皿の色で値段がわかります。
- 赤色は時価で、
- 黄色が一番安い15元、
- 45元
- 65元
- 85元
- 一番高いお皿は白と青色のお皿、95元です。
日本では見たこともないようなものが多いので、目移りします！
台湾の鍋の具材は、餃子や練り物系が多めです。
するめもオススメ！
歯ごたえ や だしの役割をしてくれて、おいしい！
選んだら、具材をもって店員さんに言われた席まで行きます。
座ってしばらくすると、選んだ具材を全て調理してくれます。
最初は炒めます。
最後にスープを入れて、鍋が完成します。
肉はしゃぶしゃぶのようにして食べます！
ソースと白ご飯は セルフで食べ放題です。
トイレは1階いちばん奥にあります。
この具材が置いてある冷蔵庫の横です。
1階の座席数は少ないので、地下の席に案内されるとき、急な階段に気を付けてください。
お盆をひっくり返さないようにね！
お支払いは、食べた後、お皿を計算してくれます。
基隆で有名な「忠烈祠」のお寺や、安い立体駐車場のすぐ隣にあって、アクセスがいいので、
地元の方や台湾国内の旅行者にも人気です。
休日は一組食べられる時間が、一時間半と決まっています。
回転率のためですね。
席に座っていられる時間が決まっているお店が台湾は多いですが、ストップウォッチなどで計られているわけではないので、リラックスして、だいたいの目安で食事しましょう。
住所 No. 303號, Xin’er Rd, Zhongzheng District, Keelung City, 202
TEL 0224227236
営業日 11時00分～23時30分
定休日 無休
カード決済 現金のみ
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